Mango salsa

Voici une salade qui fait merveille à l'apéro ou bien en entrée.

Ingrédients:

1 mangue râpée
1/2 oignon émincé
1/2 petit piment rouge émincé
1 à 2 c.c. de jus de citron
Ciboulette ou coriandre au goût
Sel et poivre blanc au goût
Huile d'olive (optionnel)

Mélanger tous les ingrédients dans un bol.

Déguster en apéro avec une focaccia tout juste sortie du four ou des crackers.